Lisää uusista perunoista
Reseptit

Lisää uusista perunoista

Perunateema blogissa ja mahassa jatkuu, vaikka noita viattomia mukuloita ravitsemuspiireissä usein parjataankin. Kuuleman mukaan perunoissa on pahoja lektiinejä ja muita ikävyyksiä, joista on varmaan parempi vaieta – en tiedä, enkä taida haluta tietää enempää. Vaikka vähän pelottaa, että näidenkin kanssa menee överiksi, ei peruna yksinään ole vielä aiheuttanut haittoja. Ja kerrankos sitä uusia kotimaisia pottuja … Continue reading

Puistoperunat
Reseptit

Puistoperunat

Välillä täytyy pohtia omaa suhdetta perunaan. Olen ehkä pikkuhiljaa saanut varhaisperunakiintiöni täyteen. Ehkä pari kertaa voisin niitä vielä syödä… todennäköisesti tänään, kun siiklejä sai kerrankin kaupasta edullisesti. Tähän asti kalakaverinani on ollut pyöreä Timo ystävineen. Timo on symppis! Toki siiklipotut ovat hyviä, maukkaita ja virtaviivaisuudessaan hassuja, mutta niin hyviä että niistä pulittaisi 6 euroa kilolta? … Continue reading