Lisää uusista perunoista
Reseptit

Lisää uusista perunoista

Perunateema blogissa ja mahassa jatkuu, vaikka noita viattomia mukuloita ravitsemuspiireissä usein parjataankin. Kuuleman mukaan perunoissa on pahoja lektiinejä ja muita ikävyyksiä, joista on varmaan parempi vaieta – en tiedä, enkä taida haluta tietää enempää. Vaikka vähän pelottaa, että näidenkin kanssa menee överiksi, ei peruna yksinään ole vielä aiheuttanut haittoja. Ja kerrankos sitä uusia kotimaisia pottuja … Continue reading

Mausteiset hunajamantelit
Reseptit

Mausteiset hunajamantelit

Tässä resepti addiktiota aiheuttavaan pikkunaposteltavaan, joka on samaan aikaa makea ja suolainen. Ripaus mausteisuutta sopii erinomaisesti henkilöille, jotka ottavat popcorninsa mieluiten cayennepippurilla. Paahdetut mausteiset hunajamantelit 5 dl manteleita 3 rkl hunajaa 1 tl cayennepippuria 1 tl kanelia 1/2 tl suolaa (sormisuolaa) Lämmitä hunaja juoksevaksi kattilassa. Kippaa sekaan mantelit, sekoita huolellisesti ja lisää mausteet. Mausteiden kanssa … Continue reading