Kun Heini melkein pyörtyi: Halloumi-täytteiset munakoisot
Reseptit

Kun Heini melkein pyörtyi: Halloumi-täytteiset munakoisot

Opiskelijaporukan juhannuksina meillä on ollut (kahdesti) perinteenä vetäytyä aattoiltana grillin ääreltä ja istua yhteiseen pöytään syömään pidemmän kaavan kautta. Kun porukkaa on paikalla melkein parikymmentä, perunoita keitetty 10 kiloa ja pöydässä raikaa laulu, minut valtaa liikutus. Näistä hetkistä ja ihmisistä haluan pitää kiinni: niin mahtavaa on syödä, juoda ja nauttia suviyöstä yhdessä koossa. Jotakuta ruoanvalmistus … Continue reading

Norma vuoassa
Reseptit

Norma vuoassa

Puolan reissulta on kotiuduttu ja puolan kilot (no, ehkä puolikas sellainen tai korkeintaan yksi) kuljetettu onnistuneesti Suomeen. Ennen lähtöä muuan henkilö kysyi aionko lomailla matkalla myös ruokavalion osalta, mutta ikävä kyllä vastauksena oli jyrkkä ei. Muutenkin kysymys oli vähän outo – kuinka moni kasvissyöjä näkee loman vapaakorttina vedellä surutta pihvejä? Pullaan en kajonnut, enkä pastaan … Continue reading