Punajuurta ja auraa
Reseptit

Punajuurta ja auraa

1 kilon säkki punajuuria. Katsotaan mihin kaikkeen sen rahkeet riittävät. Kaksi ensimmäistä mukulaa päätyivät uunin kautta salaattipedille kera aurajuuston, manteleiden ja mintun. Pirun hyvää hiilaria pitkästä aikaa. Kahdesta punajuuresta piti tulla annos kahdelle, mutta söin molemmat itse… Salaatti kuorineen paahdetuista punajuurista ja aurajuustosta 1 isohko punajuuri syöjää kohden 2 rkl oliiviöljyä ripaus timjamia, ripaus suolaa … Continue reading